：洪湖拥有独特而又丰富的淡水水产品，全市水产养殖面积70余万亩，年淡水产品总量30余万吨，两项指标均连续多年位居全国县市第一。量大质优的水产资源为水产品综合加工提供了广阔的发展空间。洪湖水产产业化示范园区是湖北省20家重点省级农产品加工园区之一。产业园以洪湖省级经济开发区为载体，规划面积6平方公里，现已完成近3.5平方公里的开发建设，园区水、电、路、气等基础设施日臻完善，生态养殖、专业物流等功能配套一应俱全，为水产品加工产业化、集群化、规模化发展提供了优越的发展平台。园区现已汇聚水产品加工企业35家，其中德炎水产公司、井力水产公司、楚江红水产公司、闽洪水产公司等发展成为国家级和省级农业产业化龙头企业。

为充分发挥我市独特的水产资源、良好的水产加工产业基础和优越的园区政策等优势，产业园拟开发建设10万吨淡水水产品精深加工项目。

：项目占地800亩，主要建设年产5万吨以四大家鱼为主的淡水鱼综合加工，1万吨以龙虾、蟹、鳝等为主的特种水产品深加工，1万吨以莲藕、苋实等为主的水生植物和以野鸭为主的水禽深加工，以及3万吨水产品冷链物流项目。产品主要包括：鱼分割制品、鱼糜、风味鱼、鱼油、鱼胶原蛋白、冻龙虾、大闸蟹、莲子、藕粉、荷叶茶、休闲鸭等，项目建设期约三年。

：5.8亿元人民币

：建成投产后，预计年实现产品销售收入12.5亿元，利税1.65亿元。

：采取独资、合资或其它方式